DAFNEのクリスマス2024　ご予約受付開始

2024-10-21

《DAFNEのクリスマスコース「NOËL」・「中札内若丸鶏のロースト」のご案内》

DAFNEの丹精を込めた料理で至福のひと時をお過ごしください。

［クリスマスコース「NOËL」］

◾️NOËL　全11品
DAFNEのフレンチシェフたちが手がける本気のガストロミー。
北海道の大自然が育んだ最高食材とフランスから取り寄せた伝統の食材が融合。

◾️NOËL　全8品
北海道食材を贅沢に使用し、フランス料理の伝統を現代風にアレンジしたコース。
クリスマスにふさわしい色鮮やかなお料理で、奥深い味わいをお楽しみください。

＜要予約＞ 
12月23日(月) 17:00-22:00
12月24日(火) 17:00-22:00
12月25日(水) 17:00-22:00 
※上記のお日にちのディナータイム時、通常コースのご用意はございません。

【全11品】 20,000円（税込22,000円） 
【全8品】 12,000円（税込13,200円） 
※サービス料5%を別途頂戴いたします。
予約締切：ご予約希望日の前日まで

［テイクアウトメニュー］

◾️中札内若丸鶏のロースト
　 ずわい蟹とトリュフのリゾット詰め

丸鶏の中に濃厚で香り高いずわい蟹とトリュフのリゾットを詰め込みました。
 身はしっとり柔らかく、皮はパリパリ香ばしく。
 3種の付け合わせとともにお楽しみください。