ここが、フレンチの入口になってほしい。
ここが、フレンチの入口になってほしい。
生命力に満ちた旬の野菜。 素材の素晴らしさをそのまま フレンチの舞台へ。
北海道の広い大地の中で育てられた仔羊たち。 脂身まで甘い仔羊は 一頭買いだからこそ実現する美味しさ。
ぶどう本来の美味しさを感じる 味わい豊かなワインを、フレンチとともに。
料理の余韻を最高に引き立てる、 MORIHICO.らしい 馥郁たる中深煎りコーヒー。
カフェで培った審美眼を レストランに存分に生かしきる。 私たちの挑戦は、 最高の料理と贅沢な空間を同時に味わえる 稀有な場をここに創る事でした。 札幌市民の憩いの場に出来た”奇跡”を ぜひ体験してください。
