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RESTAURANT DAFNE

ourstory

ここが、フレンチの入口になってほしい。

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野菜集合画像

HOKKAIDOVEGETABLES

生命力に満ちた旬の野菜。 素材の素晴らしさをそのまま フレンチの舞台へ。

生産農家集合画像
野菜集合画像

HOKKAIDOMUTTON

北海道の広い大地の中で育てられた仔羊たち。 脂身まで甘い仔羊は 一頭買いだからこそ実現する美味しさ。

放牧画像
羊料理画像

NATURALPURE WINE

ぶどう本来の美味しさを感じる 味わい豊かなワインを、フレンチとともに。

ワイン集合画像

DAFNEBLEND

料理の余韻を最高に引き立てる、 MORIHICO.らしい 馥郁たる中深煎りコーヒー。

コーヒーパッケージ画像

CONCEPT

カフェで培った審美眼を レストランに存分に生かしきる。 私たちの挑戦は、 最高の料理と贅沢な空間を同時に味わえる 稀有な場をここに創る事でした。 札幌市民の憩いの場に出来た”奇跡”を ぜひ体験してください。

店内画像
店内写真画像
集合料理画像
迎旬
PARTY&TAKEOUT PLAN

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